Lihtne ja maitsev kammkarbiliha

Kuidas teha?

- Pese ja kuivata kammkarbiliha

- Prae kammkarbiliha keskmisest tulisemal pannil.

 

Praadimisseguks võta tagasihoidlik kogus  ½ õli. ½ võid.

Praadimisaeg 2 min mõlemalt poolt või kuni liha alumine külg muutub õrnpruuniks.

 

Maitseaineid mitte lisada!

 

- Serveerida kartulipüreega.

- Maitsetaimedest sobib rosmariin või petersell.